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专题·综述
绿茶和红茶多酚类化合物的抗病毒活性在新型冠状病毒肺炎预防和治疗中的应用SUSMIT Mhatre;TISHYA Srivastava;SHIVRAJ Naik;VANDANA Patravale;陈宗懋;1-9
茶叶中γ-氨基丁酸的研究进展郜秋艳;尹杰;张金玉;陈猛;刘建军;10-19
茶多酚在日化产品中的应用王蔚;陈琳;王伟伟;张建勇;江和源;20-26+31
Goodearth——花草茶品牌塑造与传播典范胡晓云;李姝燕;27-31
早生优质茶树新品种——中茶601王新超;王璐;郝心愿;杨亚军;章志芳;曾建明;32-36
茶树叶部害虫——茶橙瘿螨李红莉;崔宏春;毛宇骁;郑旭霞;黄海涛;赵芸;37-39
茉莉花茶香气影响因素研究进展朱建新;程福建;杨江帆;40-43
统计数据
2020年10月世界主要产茶国家和地区茶叶产量19
2020年10月中国茶叶出口各国和地区销量统计43
2020年11月国际茶叶拍卖市场行情71
经济·管理
年轻群体饮料消费行为特征及对茶叶营销的启示林梦星;姜爱芹;陈富桥;44-49
试验研究
铁观音与荆芥提取物协同抗氧化作用研究庞海月;黄立森;陈煜沛;吴黉坦;陈芳芳;王贵弘;50-53
36份茶树种质资源所制武夷岩茶毛茶的内含成分分析段联勃;徐丹;杨丽蓉;曹士先;徐杰;蔡小勇;54-58+63
技术指南
碾茶蒸汽杀青加工工艺及品质缺陷改进措施王镇;尹娟;刘慧明;舒强;59-63
产业论坛
鹤峰县茶产业高质量发展成效与做法田智仁;64-67
巴中市茶树品种现状及品种结构升级建议李艳红;杜春安;刘娟;68-71
历史文化
近代信阳茶叶贸易研究张婷;72-76
欢迎订阅《中国茶叶》49
《中国茶叶》征稿简则77