目录
专题·综述
创新驱动中国茶产业高质量发展——从茶学基础研究到支撑产业发展刘仲华;陈宗懋;杨亚军;姜仁华;1-9
茶叶籽油的品质化学、保健功能及应用研究进展陈淑娜;王凯茜;于飞;陈聪;王飞权;吴媛媛;何普明;屠幼英;李博;10-17
茶叶揉捻机研究进展与发展趋势邓虎啸;李兵;周健飞;王梦;柏宣丙;18-21
面向年轻群体的茶叶品牌TWG Tea的品牌策略和品牌延伸胡晓云;吴蕙含;22-27
早生优质茶树新品种——中茶602王新超;王璐;郝心愿;章志芳;杨亚军;曾建明;28-32
茶网蝽的“克星”——军配盲蝽江宏燕;陈世春;胡翔;彭萍;王晓庆;33-35
统计数据
2020年11月世界主要产茶国家和地区茶叶产量17
2020年12月国际茶叶拍卖市场行情27
2020年11月中国茶叶出口国家和地区销量统计73
经济·管理
安溪铁观音营销经验与优化建议林荣溪;36-39
试验研究
2020年江苏春茶减产原因分析孔志平;孔雪咏;任义方;陈欣;40-44
海南薄纱绿茶加工过程中主要品质成分变化规律研究彭群华;周怀胜;段学俊;周益俊;周建勇;施江;林智;45-49
永州野生茶资源分布及其亲缘关系分析卢作斌;沈程文;杨旭初;何哲;唐六合;朱青辉;程艳红;50-55
技术指南
茶树新品种鸠16栽培技术邵宗清;王华建;李继;胡多;伍群群;汪光军;余淑芳;童西川;56-59
贵州碾茶茶园覆网方式浅析骆科胜;李峪;兰方强;张永江;60-64
产业论坛
“杭为茶都”建设的现状及展望王志岚;张治毅;65-69
积极应对疫情 余杭区2020年茶叶产量产值双丰收李贤海;贾芬花;汪群;柴婷婷;屠水根;70-73
历史文化
近20年中国茶文化研究概述蒋敏;舒琴;汪亚钦;74-77
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