目录
专题·综述
茶叶基质对胆碱酯酶活性干扰水平的研究进展郑芹芹;金莉莉;吴正浩;陈红平;郝振霞;鲁成银;1-9
茶园害虫物理防治技术的应用与发展边磊;10-17
茶树嫁接技术及其对茶树的影响研究进展马林龙;曾慧莹;曹丹;刘艳丽;李叶云;金孝芳;18-23
调味茶发展现状及品质研究进展张倩倩;金勇;黄皓;李伟;李晓军;24-29
影响抹茶鲜叶原料产量与品质的关键因素研究申瑞寒;黄伟红;杨向德;马立锋;30-34+38
陈年白茶感官审评现状浅析陈栖梧;35-38
古茶树体内的寄生虫——金针虫葛洋;陈暄;毛植尧;周文武;39-42
经济·管理
基于人力资本的恩施州茶产业竞争力模型——对九要素模型的拓展张利斌;曹靖雯;43-49+55
横州茉莉花茶顾客感知价值对购买意愿的影响研究李雪岩;翟得芳;杨凤仙;50-55
试验研究
几种新药剂对茶叶瘿螨的防治效果王礼中;姚惠明;唐美君;肖强;56-58
茶树新品种巴渝特早在陕西汉中地区的适应性研究李云;李秀峰;胡强;席彦军;吴军舰;李佼;郭明星;王思梅;吴建静;59-62+71
技术指南
松溪九龙大白茶品种特征、栽培技术及白茶制作工艺优化研究朱步泉;刘新永;吴荣标;叶文梁;63-67
产业论坛
丽水莲都区大港头镇茶产业发展现状及对策建议马军辉;葛国平;钟海东;68-71
桐柏县茶叶品牌现状及发展思路刘燕滨;王长伟;毛童辉;石兰山;72-75