目录
专题·综述
茶树种植智能化管理研究进展与展望程俊杰;龙俐至;倪康;阮建云;1-7
我国茶园有害生物生物防治技术研究及应用李兆群;8-12
茶树锗素营养研究进展刘学艳;王朝雯;唐兴莹;雷绵森;计憬润;于龙凤;13-17
栗茶间作模式对茶园生产与效益的影响李传恺;陈敦桥;18-21
统计数据
2022年3月国际茶叶拍卖市场行情7
2022年2月世界主要产茶国家和地区茶叶产量12
2022年1—2月中国茶叶出口各国和地区销量统计17
经济·管理
2022中国茶叶区域公用品牌价值评估报告胡晓云;魏春丽;陈韬略;22-37
全国茶叶地理标志产品时空分布及其影响因素分析郜尧禹;刘海兰;王德辉;卢素雅;38-44
试验研究
不同加工工艺对金花红茶感官品质的影响蔡红梅;张学毛;陈丽庄;刘美金;张太翔;刘章昊;肖力争;45-48+53
超声波辅助乙醇提取油茶饼粕中茶皂素的工艺研究赵文净;吴明霞;蔡烈伟;49-53
白茶煮饮茶汤浓度与感官品质初探陈康;吴成建;54-57
不同炒青工艺对铁观音感官品质的影响杨文俪;58-63
产业论坛
海峡两岸乡村产业融合发展视域下美人茶发展探析詹兴堆;范水生;郭雅玲;张雯婧;于学领;高峰;64-70
茶学教育
茶学专业实践教学模式创新与实践黄晓琴;张丽霞;向勤锃;韩晓阳;张正群;李敏;孙平;范延艮;71-75